Herkulean Avokado Toast
opskrift

Denne nemme og lækre avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den rækker til 2 personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfri toppings: tomat, æg, chili, friske urter)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne til den ønskede gyldenhed.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab indholdet ud i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til skålen. Mos avokadoen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel den mosede avokado over det ristede brød.
5. Tilsæt de ønskede toppings, såsom skiver af tomat eller kogt æg.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.32 (1408 anmeldelser) ★★★★★ del