Herlige Avocado-toast
opskrift

Denne lækre avocado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Den er hurtig at lave og fyldt med smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver. Rør godt.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.66 (4013 anmeldelser) ★★★★★ del