Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne avocado-toast opskrift er hurtig og nem at lave. De er perfekt til morgenmad eller som snack, og du kan tilpasse dem efter smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille lime (saft)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
2. Halver avocadoen og fjern stenen. Skrab frugtkødet i en skål.
3. Tilsæt limejuice, salt, peber og chilipulver (hvis du bruger det) til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avocadoblandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.03 (1253 anmeldelser) ★★★★★ del