Herkullige Avocado Toast
opskrift

Denne enkle og lækre avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack! Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den rækker til 2 personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skovl frugtkødet ind i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel, og tilsæt limesaft, salt, peber og chilipulver. Rør godt rundt.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.86 (3905 anmeldelser) ★★★★★ del