Herkuleiske Avokado Toast
opskrift

Disse avokado toast er hurtige og nemme at lave, perfekt til morgenmad eller som en snack!
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Halvér avokadoen og fjern stenen. Skaf avokadoens indhold i en skål og mos det med en gaffel.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager til den mosede avokado og rør godt rundt.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede skiver brød.
5. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.16 (105 anmeldelser) ★★★★★ del