Lækre Havregrynsboller
opskrift

En sund og lækker opskrift på havregrynsboller, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 12 boller

Ingredienser:

- 250 g havregryn
- 500 ml mælk
- 50 g smør
- 50 g sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 pakke tørgær (7 g)
- 500 g hvedemel
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en gryde, varm mælken op til den er lun (ikke kogende). Tilsæt smørret og lad det smelte.
3. I en stor skål, bland havregryn, sukker, salt og tørgær.
4. Hæld den varme mælke- og smørblanding i skålen og rør godt rundt.
5. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen, indtil dejen er glat og ikke klistrer.
6. Hvis du ønsker, kan du tilsætte kanel for ekstra smag.
7. Dæk dejen til med et viskestykke og lad den hæve i 30 minutter.
8. Del dejen op i 12 lige store portioner og form dem til boller.
9. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15 minutter.
10. Bag bollerne i ovnen i 25 minutter, eller indtil de er gyldne.
11. Lad dem køle af på en bagerist før servering.

Næringsinformation (pr. bolle):

Kalorier: 150
Protein: 4 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 23 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3 (4063 anmeldelser) ★★★★★ del