Herkullige avokado-toast
opskrift

Disse avokado-toast er en perfekt morgenmad eller snack, der er nem at lave og fuld af smag.
Val preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 drys friske koriander eller persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne gyldne.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab indholdet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er glat.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.99 (4620 anmeldelser) ★★★★★ del