Herkullige Avocado-Toast
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift på avocado-toast er perfekt til morgenmad eller som en snack. Den lækre kombination af avocado, lime og krydderier gør det til et nærende og velsmagende valg.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lime (saft)
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne i en toaster eller på en pande, indtil de er gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skovl frugtkødet ud i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis ønskes.
6. Servér straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.36 (4565 anmeldelser) ★★★★★ del