Herkullige Avocado Toasts
opskrift

Denne enkle og lækre avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og denne opskrift er til 2 portioner.

Ingrediensliste:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Chilipulver eller frisk chili (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne til den ønskede gyldenbrune farve.
2. Halvér avocadoen og fjern stenen. Skrap avocadoens indhold ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er ensartet.
4. Fordel avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Drys chilipulver eller frisk chili over, hvis du ønsker ekstra krydderi.
6. Pynt med friske urter inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.94 (257 anmeldelser) ★★★★★ del