Herkullige avokado-toast
opskrift

Disse avokado-toast er den perfekte morgenmad eller snack, der er både nærende og lækker.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- (Valgfrit) Chilipasta eller røde chiliflager
- (Valgfrit) Friske urter, såsom koriander eller basilikum
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og pres citronsaft i.
4. Krydr avokadomoset med salt og peber.
5. Smør avokadomoset på de ristede skiver.
6. Tilsæt evt. chilipasta eller chiliflager og pynt med friske urter.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold per portion (cirka):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.51 (1872 anmeldelser) ★★★★★ del