Herkullige Avocado-toast
opskrift

Disse avocado-toast er en hurtig og nærende morgenmad eller snack, der er nem at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg (valgfrit)
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne let, indtil de er gyldne.
2. Skræl og mos avocadoen i en skål. Tilsæt citronsaft, hakket hvidløg, salt, peber og chilipulver. Bland godt.
3. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
4. Pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fibre: 8 g

Bedømmelse: 3.6 (3602 anmeldelser) ★★★★★ del