Kyllingefrikadeller med Persille
opskrift

En lækker ret med saftige kyllingefrikadeller, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 æg
- 50 g rasp
- 2 spsk friskhakket persille
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 2 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinér hakket kyllingekød, finthakket løg, æg, rasp, persille, salt og peber.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olien i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 300
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.05 (867 anmeldelser) ★★★★★ del