Herkullige avokado-toast
opskrift

Denne hurtige og nærende avokado-toast opskrift er den perfekte morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld rød chili (valgfrit)
- 2 nip friske koriander eller basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til den ønskede mørhed.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ind i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chili (hvis du bruger det) til avokadoen. Mos avokadoen med en gaffel indtil den er glat.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.92 (5582 anmeldelser) ★★★★★ del