Herkulean Avocado Toast
opskrift

Denne lækre og enkle avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestiden er ca. 10 minutter, og den er til to personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Chiliflager eller frisk koriander til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne i en brødrister, indtil de er gyldne.
2. Halver avocadoen og fjern stenen. Skrab avocadoens kød i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er ensartet.
4. Fordel avocado-blandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt eventuelt med chiliflager eller frisk koriander.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.56 (4504 anmeldelser) ★★★★★ del