Herkuleisk Avocado Toast
opskrift

Dette nemme og hurtige avocado toast-recept er perfekt til morgenmad eller som en snack. Frisk og nærende, den perfekte start på dagen!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg (valgfrit)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Citronsaft efter smag
- 2 nip chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Imens, skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel til den er jævn, tilsæt hakket hvidløg (hvis du bruger det), salt, peber og citronsaft. Rør godt sammen.
4. Fordel avocadosmørret på de ristede skiver.
5. Drys chilipulver og friske urter over, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 9 g

Bedømmelse: 4.05 (4994 anmeldelser) ★★★★★ del