Herkuleisk Avocado-toast
opskrift

Disse avocado-toast er den perfekte morgenmad eller snack, der er let at lave og fyldt med smag.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til den ønskede ristningsgrad.
2. Skær avocadoen over og fjern stenen. Skrap avocadoens kød i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager. Rør godt.
4. Fordel avocado-blandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.51 (5514 anmeldelser) ★★★★★ del