Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne hurtige og nemme avocado-toast opskrift er den perfekte morgenmad eller snack, der giver en lækker og nærende mulighed.
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 drys frisk koriander eller basilikum (valgfrit)
- 1/2 tomat (skivet, valgfrit)
- 1/4 agurk (skivet, valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern skindet og stenen. Læg avocadoen i en skål og mos den med en gaffel.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til den mosede avocado. Rør godt rundt.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brød.
5. Pynt med skiver af tomat og agurk samt friske urter, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (1 portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.39 (3971 anmeldelser) ★★★★★ del