Herkuløse Avocado Toasts
opskrift

Denne friske og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Den er nem at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingrediensliste:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 dl cherrytomater, halveret
- Frisk basilikum (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne sprøde.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ind i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og sort peber.
4. Fordel avocado-mosen på de ristede brødskiver.
5. Læg de halverede cherrytomater ovenpå og pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.27 (5105 anmeldelser) ★★★★★ del