Herkullige avokado-toast
opskrift

Avokado-toast er en lækker og nærende morgenmad eller snack, der tilberedes hurtigt og nemt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skefyld avokadokødet i en skål og mos det med en gaffel.
3. Pres citronsaften i avokadoen og krydr med salt, sort peber og chiliflager (hvis du bruger det).
4. Fordel avokadomoset på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Nyd straks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.58 (3083 anmeldelser) ★★★★★ del