Lækre Avocado Toasts
opskrift

Denne lækre og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en let snack. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den rækker til 2 portioner.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saften fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til ønsket sprødhed.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skaf frugtkødet i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt limesaft, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt rundt.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 9 g

Bedømmelse: 3.34 (5385 anmeldelser) ★★★★★ del