Herkuleiske Avocado Toast
opskrift

Disse avocado toast er en nem og nærende morgenmad eller snack. De tilbyder sunde fedtstoffer og masser af smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 lille tomat (valgfrit)
- 1 spsk olivenolie (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skovl frugtkødet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avocadoen og mos blandingen med en gaffel, indtil den er glat.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Hvis ønskes, skær tomaten i skiver og læg dem ovenpå avocadoen.
6. Du kan også dryppe olivenolie over og dekorere med friske urter inden servering.
7. Nyd straks!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.62 (509 anmeldelser) ★★★★★ del