Herkullige Avocado Toasts
opskrift

Denne hurtige og nærende avocado toast opskrift er den perfekte morgenmad eller snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og den er til to personer.
Val preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- 2 drys friske koriander eller persille (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist fuldkornsskiverne gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.66 (3960 anmeldelser) ★★★★★ del