Herkulean Avocado-toast
opskrift

Avocado-toast er en hurtig og nærende morgenmad eller snack, der er perfekt til avocado-elskere.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Skiver af tomat (valgfrit)
- Purløg eller chili (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab indholdet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og peber til avocadoen og mos det hele sammen.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Tilføj tomatskiverne og pynt eventuelt med purløg eller chili.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.34 (2518 anmeldelser) ★★★★★ del