Avocado-toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avocado-toasts er en lækker og sund mulighed til morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Topping: cherrytomater, chili eller friske urter (f.eks. koriander eller basilikum)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne gyldne.
2. Halvér avocadoen, fjern stenen og skefrugtens kød ud i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og sort peber.
4. Smør den mosede avocado på det ristede brød.
5. Skær cherrytomaterne i skiver og læg dem ovenpå avocadoen. Du kan også tilsætte chili eller friske urter efter smag.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.82 (5541 anmeldelser) ★★★★★ del