Herkullige Avocado-toast
opskrift

Denne enkle og nærende avocado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og denne opskrift er til to personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne på din ønskede måde, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Halvér avocadoen og fjern stenen. Skrab avocadokødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager, hvis du bruger det.
4. Fordel den mosede avocado over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 6 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 8 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (5574 anmeldelser) ★★★★★ del