Herkulske Avokado Toast
opskrift

Denne nemme og lækre avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lime (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne til den ønskede sprødhed.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab indholdet ud i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt, sort peber og chiliflager til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel til en jævn konsistens.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.16 (2737 anmeldelser) ★★★★★ del