Lækker Grøn Salat med Avocado
opskrift

En frisk og sund salat, perfekt til frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 150 g blandede salatblade
- 1 moden avocado, skåret i tern
- 1 agurk, skåret i skiver
- 200 g cherrytomater, halverede
- 1 lille rødløg, fint hakket
- 50 g fetaost, smuldret
- 2 spsk olivenolie
- Saft af 1 citron
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Start med at skylle salatbladene grundigt og tør dem.
2. I en stor skål, tilsæt de blandede salatblade, avocado, agurk, cherrytomater og rødløg.
3. I en lille skål, pisk olivenolie, citronsaft, salt og peber sammen.
4. Hæld dressingen over salaten og toss forsigtigt så alle ingredienser bliver dækket.
5. Top salaten med smuldret fetaost.
6. Server straks og nyd din lækre grønne salat!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 4 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.41 (4997 anmeldelser) ★★★★★ del