Avocado-Tomat Toast
opskrift

Disse lækre avocado-tomat toast er den perfekte morgenmad eller snack, der er både sund og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 stor tomat
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Imens, skær avocadoen over, fjern stenen og skrab massen ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og peber. Rør godt.
4. Skær tomaten i tynde skiver.
5. Fordel den mosede avocado på brødskiverne.
6. Læg tomatskiverne ovenpå avocadoen.
7. Pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.22 (799 anmeldelser) ★★★★★ del