Avocado-Tomats Tortillakapsler
Disse avocado-tomats tortillakapsler er en hurtig og nem snack eller let måltid. De er fyldt med smag og næringsstoffer. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og mos avocadoerne i en skål. Tilsæt limesaft, salt og peber. Rør godt rundt.
- Hak tomaten og rødløget i små tern. Tilsæt dem til avocado-blandingen.
- Tilsæt hakket koriander til blandingen og rør forsigtigt.
- Fordel avocado-tomatrøringen jævnt over tortillasne.
- Rul tortillasne stramt sammen og skær dem over på midten.
- Server straks eller pak dem ind i plastfolie og nyd dem senere.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 8 g |