Pasta med tomatsauce

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og steg i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i 10 minutter. Smag til med salt og peber.
6. Dræn pastaen, og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.