Herkuleiske Avocado-Tomats Tortillas
opskrift

Denne nemme og hurtige avocado-tomats tortilla opskrift er perfekt til en let frokost eller snack. Forberedelsestiden er kun 15 minutter, og denne opskrift er til fire personer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 store tortillas
- 2 modne avocadoer
- 2 tomater
- 1/2 rødløg
- 1 lime
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og mos avocadoerne i en skål. Tilsæt limesaft og rør det sammen til en jævn masse.
2. Hak tomaterne og rødløget i små tern.
3. Fordel avocadosmørret jævnt på tortillas.
4. Læg de hakkede tomater og rødløg ovenpå.
5. Krydr med salt, peber og koriander, hvis du bruger det.
6. Fold tortillasene på midten og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.94 (1311 anmeldelser) ★★★★★ del