Frisk Avocado-Tomatswrap
Frisk Avocado-Tomatswrap
opskrift
Disse friske avocado-tomatswraps er en perfekt let ret eller snack, der tilberedes hurtigt og nemt. Val preparationstid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 fuldkornswraps
- 1 moden avocado
- 1 stor tomat
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløg
- 1/2 dl frisk koriander
- 2 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og mos avocadoen i en skål. Tilsæt citronsaft, salt og peber. Rør godt sammen.
2. Hak tomat, agurk og rødløg i små tern.
3. Smør avocado-blandingen jævnt over wrapsene.
4. Læg de hakkede grøntsager i midten af wrapsene.
5. Drys frisk koriander over grøntsagerne.
6. Fold wrapsene stramt og skær dem eventuelt over i halve.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g
Bedømmelse: 3.4 (2026 anmeldelser) ★★★★★