Herkuløse Avocado Toasts
opskrift

Enkle og nærende avocado toasts, der er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 toasts
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lime saft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 tomat (skivet)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsskabene let.
2. Skræl og mos avocadoen i en skål. Tilsæt limesaft, salt og peber. Rør godt.
3. Fordel avocado blandingen på de ristede brødskiver.
4. Læg de skivede tomater ovenpå avocadoen.
5. Pynt med friske urter og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.35 (3189 anmeldelser) ★★★★★ del