Herkuleiske Avokado-toast
opskrift

Dette avokadotoast-recept er let og hurtigt at forberede. Det er den perfekte morgenmad eller snack, der mætter og giver energi.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften fra 1 lime
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet, indtil det er gyldent.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skrab avokadokødet ned i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt, peber og chilipulver til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er ensartet.
4. Fordel avokadoblandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.19 (3252 anmeldelser) ★★★★★ del