Herkullige Avocado Toasts
opskrift

Denne enkle avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller snack, som både er nærende og lækker.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 toasts

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne, hvis ønskes.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrap frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er jævn.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.38 (2032 anmeldelser) ★★★★★ del