Herkuleiske Avokado-toast
opskrift

En simpel og nærende avokadotoast opskrift, perfekt til morgenmad eller som snack. Du kan hurtigt tilberede den og nyde de lækre smage!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 toast

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) chiliflager eller paprikapulver
- (Valgfrit) friske urter (f.eks. koriander eller basilikum)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne til den ønskede gyldne farve.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skrab avokadokødet ned i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og sort peber. Bland godt.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Tilsæt eventuelt chiliflager eller paprikapulver som krydderi.
6. Pynt med friske urter og server med det samme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.5 (2166 anmeldelser) ★★★★★ del