Herkullige Avokado Toast
opskrift

Denne enkle og nærende avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller snack. Avocadoen tilfører retten cremede tekstur og smag, og den er let at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 skiver
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg (valgfrit)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Citronsaft efter smag
- Chili- eller paprika pulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne, hvis ønskes.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel til en jævn pasta.
4. Riv hvidløget i avocadoen, hvis du bruger det.
5. Tilsæt salt, peber, citronsaft og chili- eller paprika pulver. Rør godt sammen.
6. Fordel avokadopastaen over de ristede brødskiver.
7. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 7 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.97 (3253 anmeldelser) ★★★★★ del