Herkuløse avokado-toast
opskrift

Denne hurtige og lækre avokado-toast er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften er til to personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- (Valgfrit) chilipulver eller flager
- (Valgfrit) friske urter (som koriander eller persille)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet, hvis ønskes.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og pres citronsaften i. Rør godt rundt.
4. Krydr avokadoblandingen med salt, peber og chilipulver, hvis du bruger det.
5. Smør avokadoblandingen over de ristede brødskiver.
6. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
7. Server straks!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.01 (2758 anmeldelser) ★★★★★ del