Avocado Toast
opskrift

Denne lækre og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og den rækker til 2 personer.
Valgetid: 10 minutter
Annosmængde: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 spiseskefulde frisk koriander eller persille (valgfrit)
- 1 skive tomat (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet til den ønskede gyldne farve.
2. Skræl og mos avocadoen i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt, peber og chilipulver til avocadoen, og rør godt rundt.
4. Fordel avocadomoset på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og tomatskiver, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.34 (2896 anmeldelser) ★★★★★ del