Herkuløse Avokado-Toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avokado-toast er en hurtig og sund morgenmad eller snack, der er fyldt med smag og sunde fedtstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 skiver
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) 1/2 tomat skåret i skiver
- (Valgfrit) nogle friske basilikumblade
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne efter eget valg.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og sort peber til avokadoen og mos blandingen med en gaffel.
4. Fordel avokadoblandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med tomatskiver og basilikumblade, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.34 (3946 anmeldelser) ★★★★★ del