Herkuleiske Avokado-toast
opskrift

Avokado-toast er en hurtig og sund mulighed til morgenmad eller som snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 toast
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 4 cherrytomater (valgfrit)
- Frisk basilikum eller koriander (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne let, indtil de er gyldne.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skaf avokadokødet i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt og peber til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Skær cherrytomaterne over og læg dem på toasten. Tilsæt evt. friske urter som pynt.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per toast):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.69 (3121 anmeldelser) ★★★★★ del