Herkullige avokado-toast
opskrift

Denne enkle avokado-toast opskrift er hurtig at lave og perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist brødskiverne på din foretrukne måde, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Del avokadoen og fjern stenen. Tag avokadokødet i en skål og mos det med en gaffel, indtil det er glat.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til den mosede avokado. Rør godt rundt.
4. Fordel avokadablandingen jævnt på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.47 (2771 anmeldelser) ★★★★★ del