Herkullige Avokado Toast
opskrift

Denne hurtige og nærende avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saft fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 spiseskefulde fetaost smuldret (valgfrit)
- Friske krydderurter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og tag frugtkødet ud i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt sammen.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brød.
5. Drys fetaost og friske krydderurter over, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.13 (4462 anmeldelser) ★★★★★ del