Herkullige Avokado-toast
opskrift

Denne nemme avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den rækker til 2 personer.
Valget tid: 10 minutter
Portionsstørrelse: 2 toast

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 2 skiver tomat
- Frisk basilikum eller koriander til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne til den ønskede grad af gyldenhed.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt rundt.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Læg tomatskiverne ovenpå og pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.28 (3544 anmeldelser) ★★★★★ del