Herkullige Avokado-toast
opskrift

Denne lækre og nærende avokado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lime (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skræl den. Mos avokadoen i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt, sort peber og chilipulver til avokadoen. Rør godt rundt.
4. Smør avokadomoset på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.52 (445 anmeldelser) ★★★★★ del