Herkullige Avocado Toast
opskrift

Dette enkle og lækre avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestid kun 10 minutter og portioner 2.
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske krydderurter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldenbrune.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skefrugtens kød ind i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel, tilsæt limesaft, salt, peber og chilipulver. Rør godt rundt.
4. Smør avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske krydderurter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.51 (3610 anmeldelser) ★★★★★ del