Herkullige Avocado Toast
opskrift

Denne hurtige og lækre avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Enkle ingredienser kombineres til et velsmagende og nærende måltid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 toast

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg (findelt)
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum eller koriander (valgfrit)
- Chili- eller paprikapulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne til den ønskede gyldne farve.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt den findelte hvidløg, citronsaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er glat.
4. Fordel avocado blandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og drys chili- eller paprikapulver over, hvis du ønsker ekstra krydderi.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.55 (5118 anmeldelser) ★★★★★ del