Herkullige Avocado Toast
opskrift

Denne hurtige og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack. Avocadoen tilføjer en cremet konsistens og sunde fedtstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 skiver

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter, såsom koriander eller basilikum (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødet til den ønskede gyldne farve.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft til avocadoen og mos det med en gaffel, indtil det er glat.
4. Krydr avocadomoset med salt, sort peber og chilipulver (hvis du bruger det).
5. Smør avocadomoset på de ristede brødskiver.
6. Pynt med friske urter og nyd straks!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 280 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.78 (1622 anmeldelser) ★★★★★ del