Avocado Toast
opskrift

Denne hurtige og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften er til to personer.
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) chilipulver eller rød peberflager
- (Valgfrit) friske urter, som koriander eller basilikum

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne til de er gyldne.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrap frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og bland citronsaft, salt og sort peber i.
4. Fordel avocado mos på de ristet brødskiver.
5. Drys chilipulver og friske urter over, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.07 (5579 anmeldelser) ★★★★★ del