Herkullige Avokado Toast
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift fremhæver den lækre smag af avokado. Perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Frisk basilikum eller koriander til pynt
Instruktion:
1. Rist brødskiverne på den ønskede måde.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, peber og chiliflager til avokadoen.
4. Mos avokadoen med en gaffel indtil den er jævn.
5. Fordel avokadomassen over de ristede brødskiver.
6. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 9 g

Bedømmelse: 4.03 (338 anmeldelser) ★★★★★ del